Sándwich de Pastrami al Estilo Nueva York

Inspirado en el clásico deli, lleno de sabor y personalidad.

Ingredientes:

• 150 g de pastrami en láminas finas
• 2 panes ciabatta (también puedes usar pan de centeno o integral)
• 3 cdas de ensalada coleslaw (repollo, zanahoria y mayonesa ligera)
• 1 cda de mostaza amarilla o dijon

Preparación:

Calentar ligeramente el pan ciabatta.

Untar mostaza en una de las mitades.

Colocar el pastrami y encima la coleslaw.

Cerrar el sándwich y servir caliente o frío.

Tip: Acompaña con pepinillos encurtidos y una cerveza brown ale.