La Coppa es un embutido italiano elaborado con lomo vetado de cerdo. Su preparación comienza con una salazón que dura dos semanas, después de la cual se embute en tripa natural. Una vez embutido, los lomos ingresan en una cámara de maduración, donde inician un prolongado proceso de secado. El resultado es un producto con un sabor intenso y una textura excepcionalmente suave.

Ideal para disfrutar en tabla, sándwiches gourmet o como acompañamiento de quesos y vinos.